Organiktarım üretiminin kontrollü bir biçimde yapılması, kullanılacak organik gübreninkolay ulaşılabilir ve maliyetinin düşük olmasının istenilmesi gibi nedenlermevcut organik gübrenin kalitesini artırmak ve alternatif organik gübregeliştirmek üzerine bilimsel çalışmalara ilgiyi artırmıştır. Bu çalışmadaMehmet Akif Ersoy Üniversitesi salyangoz çiftliğinde üretimi yapılan Helix aspera ve Achatina fulica türü salyangozların gübrelerinin fiziksel vekimyasal özellikleri incelenmiş ve gübrelerin pH’ları 6,1 ile 6,6 arasındadeğiştiği, Helix aspera türüsalyangozun nem miktarı %46,20±1,10, Achatinafulica türü salyangozun gübresini nem miktarı ise %45,26±1,19 olarak tespitedilmiştir. Örneklerdeki toplam azot miktarıHelix aspera türü için %12,05±0,34, Achatinafulica türü için ise %9,39±0,40 olarak tespit edilmiştir (Dumatherm,Gerhardt metodu). Salyangoz gübre örneklerinin P, Mg, K, Ca, Mn, Fe, Cu ve Naelement icerikleri indüktif eşleşmiş plazma optic emisyon spektrometresi(ICP-OES) cihazı kullanılarak yapılmıştır. Helixaspera türü gübre örnekleri için P 6,65±0,01 mg/kg, Mg 3,94±0,01 mg/kg, K 9,16±0,03mg/kg, Ca 13,05±0,25 mg/kg, Zn 39,28±1,28, Mn 36,95±0,25 mg/kg, Fe 98,04±0,51mg/kg, Cu 13,41±0,24 mg/kg, Na 169,18±3.21 mg/kg, Achatina fulica türü salyangoz gübre örneklerinde ise için P 7,42±0,01mg/kg, Mg 4,24±0,01 mg/kg, K 7,19±0,03 mg/kg, Ca 18,53±0,35 mg/kg, Zn 77,36±1,41mg/kg, Mn 109,73±0,25 mg/kg, Fe 34,84±0,20 mg/kg, Cu 64,33±0,23 mg/kg, Na 27,71±1,49mg/kg olarak tespit edilmiştir. Salyangoz gübresi üzerine çok fazla çalışma bulunmaması,organik gübre literatürüne katkı sağlamakta ve alternatif organik gübretalebine karşılama potansiyeli olması bakımından çalışmanın öneminiarttırmaktadır.Reasons that the organic farming is now done in acontrolled way, the organic harvest to be used is easily accessible and thatthe low costs, has increased the scientific work on improving the quality ofthe organic harvest and developing alternative organic fertilizers. In this study, the physicaland chemical properties of the manure of Helixaspera and Achatina fulica snailsproduced in Mehmet Akif Ersoy University snail farm were investigated and itwas found that pH between 6.1-6.6, Helixaspersa snail manure humidity %46.20±1.10and Achatinafulica snail manure humidity %45.26±1.19. Total nitrogen amount of Helixaspersa and Achatina fulica were determined %12.05±0.34,%9.39±0.40respectively (Dumatherm, Gerhardt method). Snail manure element contents (P, Mg, K, Ca, Mn, Fe, Cu and Na) weredetermined with using ICP-OESdevice. The element contents of Helixaspersa manure were found P 6.65±0.01 mg/kg, Mg 3.94±0.01 mg/kg, K9.16±0.03 mg/kg, Ca 13.05±0.25 mg/kg, Zn 39.28±1.28, Mn 36.95±0.25 mg/kg, Fe98.04±0.51 mg/kg, Cu 13.41±0.24 mg/kg, Na 169.18±3.21 mg/kg, respectively and Achatina fulica manure element contents werefound P 7.42±0.01 mg/kg, Mg 4.24±0.01 mg/kg, K 7.19±0.03 mg/kg, Ca 18.53±0.35mg/kg, Zn 77.36±1.41 mg/kg, Mn 109.73±0.25 mg/kg, Fe 34.84±0.20 mg/kg, Cu64.33±0.23 mg/kg, Na 27.71±1.49 mg/kg respectively. The absence of too much study on snail-manure contributes to theliterature of organic fertilizers and covering potential of alternative organicfertilizers increases the importance of this study.