Kermes Meşesi (Quercus coccifera L.) Odunu Fenolik Ekstraktifleri

Simple item page
dc.creatorYAŞAR, Samim
dc.creatorBERAM, Abdullah
dc.creatorGÜLER, Gürcan
dc.date2017-07-02T00:00:00Z
dc.date.accessioned2019-04-09T07:09:55Z
dc.date.available2019-04-09T07:09:55Z
dc.descriptionBuçalışmada, Ülkemizde oldukça geniş yayılış alanına sahip, özellikle makilikalanlarda boy gösteren Kermes meşesi (Quercus coccifera L.)odununun fenolik ekstraktifleri incelenmiştir. Isparta Söbü mevkinden toplananbitki materyaline ait fenolik ekstraktifler öncelikle soxhlet cihazında metanolile extrakte edilmiştir. İzole edilen fenolik ekstraktiflerin kalitatif vekantitatif analizi yüksek performanslı sıvı kromatografisi (HPLC) cihazındagerçekleştirilmiştir. Kermes meşesi (Quercus coccifera L.)odununda sırasıyla kateşin (0.69 mg/g), klorojenik asit (0.29 mg/g) veepikateşin (0.28 mg/g) en yüksek değerdeki fenolik ekstraktif maddeler olaraktespit edilmiştir. Sonuç olarak, elde edilen değerler adı geçen bitkiye aitodun materyalinin ticari antioksidan üretiminde hammadde olarakkullanılabilecek düzeyde olduğunu göstermiştir.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://dergipark.gov.tr/makufebed/issue/29469/307449
dc.identifier
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11672/1595
dc.publisherMehmet Akif Ersoy University
dc.publisherMehmet Akif Ersoy Üniversitesi
dc.relationhttp://dergipark.gov.tr/download/article-file/311930
dc.sourceVolume: 8, Issue: Özel (Special) 1 73-78
dc.source1309-2243
dc.subjectKermes meşesi (Quercus coccifera L.),Fenolik ekstraktifler,HPLC
dc.titleKermes Meşesi (Quercus coccifera L.) Odunu Fenolik Ekstraktifleri
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article

Files

Collections

The Journal of Graduate School of Natural and Applied Sciences of Mehmet Akif Ersoy University